日子过的真快啊，转眼秋天就快要结束了，赶紧抓住秋的尾巴，来上一锅好喝滋补的粥吧！

这款木耳鸡肉粥融入黑木耳，鸡肉丝，大米，鸡蛋，出锅时加入香葱和香菜，鲜香咸鲜，健康养胃，在这寒冷的天气里或早或晚来上一碗，都觉得是对肠胃最好的馈赠！

食材：大米 120克，泉水 适量，鸡胸肉 一小块，木耳 适量，鸡蛋 一个

调料：盐，香葱 香菜，冷榨花生油，香油 少许

制作：

1.大米120克放入砂锅内胆中洗净

2.砂锅内胆放入适量泉水，米和水的比例1:4或5，主要看你想稀点的还是粘稠，在盅体里放入清水到最高水位线

3.盖好盖接电，摁下：快煮功能，3小时的制作时间

4.将鸡胸肉切丝

5.鸡丝放入水中焯一下

6.焯好的鸡丝凉水中洗净

7.准备好已发好的木耳，香葱香菜洗净切碎，一个鸡蛋打入碗中

8.将木耳切丝

9.看液晶显示器还剩下一个小时的时间，放入鸡丝和木耳，盐和冷榨花生油

10.搅拌均匀后放入鸡蛋液

11.迅速搅拌均匀，盖上盖继续煮

12.煮粥结束，机器发出滴滴的声音，转入保温功能，打开盖，放入香葱香菜香油搅拌均匀即可食用

发表于2013-10-23 20:30:50