想吃粉蒸肉，

大块的土豆，

大块的红萝卜，

大块的肉肉，

撒上蒸肉粉，

热热的蒸一大碗，

饭和菜都有了。

‍‍主料

• 五花肉 (1块)

• 土豆 (1个)

• 红萝卜 (1个)

• 耗油 (1勺)

• 酱油 (1勺)

• 盐 (2匙)

• 糖 (1匙)

• 米酒 (2勺)

• 料酒 (3勺)

• 腐乳 (1匙)

• 干贝 (10个)

辅料

• 糯米 (300克)

• 小米 (100克)

• 花椒 (20克)

• 大料 (2个)

• 桂皮 (1个)

• 干辣椒 (2个)

• 丁香 (4个)

五花肉切块。

加入主料中的调料调味。

糯米加小米，加入调料，小火翻炒。

炒制颜色发黄即可。

捡出调料，剩下的米打成粉。

碗里铺土豆和红萝卜。

加入裹了米粉肉，大火蒸40分钟。

肉入口即化，香喷喷的米粉味，很棒哦！

发表于2015-12-20 14:23:28