一直想要尝试的蒙布朗终于有机会做出来了!

 作为一名栗子控，

这种法式栗子甜点是一定要收藏的，

加了一些自己的小想法，

更加适合自己的口味~

好吃哒!

主料

• 鸡蛋 (1个)

• 玉米油 (10ml)

• 面粉 (2汤匙)

• 塔塔粉 (5克)

辅料

• 栗子泥 (250克)

• 糖霜 (10克)

• 栗子碎 (10克)

• 核桃碎 (5克)

鸡蛋加糖，加塔塔粉打发。

筛入面粉搅拌。

倒入玉米油搅拌。

倒入烤盘。

入烤箱180度5-10分钟，用模具切3个圆形。

栗子酱加栗子碎，核桃碎，搅拌。

一层蛋糕，一层酱的铺好。

完成。

发表于2015-12-20 14:40:34