在芬兰的时候经常做这个小点心,
三五好友聚一聚,
加上一壶茶,
就是很好的聊天环境。
现在自己会做酥皮,
感觉好棒!
主料
千层酥皮 (1块)
柠檬酱 (10克)
准备材料。
千层酥皮擀成大片,切成小的正方形。
如图切花刀。
折起来,成风车的形状。
入烤箱,200度10-15分钟,边缘焦黄,上色。
拿出晾晾。
在中心抹上柠檬酱,酸酸甜甜的超级棒!
小窍门:
酥皮的制作和柠檬酱的制作在我之前的菜谱和日志里都有,这里就不再一一赘述了,有兴趣可以去看。
发表于2016-01-10 15:19:38