妈妈做的山楂酱，

加上我做的海绵蛋糕，

变成了一块块美味的果酱三明治！

食材明细

鸡蛋4个

低粉90g

砂糖60g

玉米油40ml

牛奶20ml

山楂酱适量

塔塔粉2g

蛋黄加砂糖，搅拌。

加入牛奶和玉米油，接着搅拌。

筛入面粉。

搅拌均匀。

蛋白加塔塔粉打发。

分三次与蛋黄糊搅拌混合。

倒入烤盘中，入烤箱，160度15-20分钟。

晾凉，抹上山楂酱，加上另一半，切块即可！

很不错的小点心哦！

多吃山楂促进消化！

发表于2016-11-15 12:55:41