新年年年高，吃年糕还有甜的吃法，想起了妈妈做的炒桂花年糕，糖裹年糕还带上桂花的香味，真是吃不停口啊，以前用猪油炒得更香，现在就健康点用植物油吧！

材料：年糕条、白糖、花雕酒、桂花干、食用油

制作过程：

1、准备材料

2、将年糕放沸水里煮至软

3、捞出用冷水冲冲沥干

4、起油锅放入年糕煎炒两分钟

5、加入几大勺白糖

6、加几大勺的花雕酒

7、再翻煎一会儿，年糕表面起壳更好吃，撒一把桂花干

8、拌匀即可

香香的糯糯的真好吃！

发表于2013-01-15 17:30:59