看到朋友们一路的支持，真的很感动，谢谢大家，这是我在“美天”收获到的最宝贵的财富，感谢之情，无以言表，谢谢

平常其实很少尝试西餐类的食物，因为很多食材都不熟悉，若严格按着别人地道的方法做出来，有很多我还是接受不了的，比如，几分熟的肉类，鱼生类，我一直还是很有障碍，任人笑话土包子也好，少见多怪也罢，实在无福消受，谁让咱长着一副中国人的胃，所以不勉强，还是吃一些自己喜欢的，接受得了的，消化得了的，对别人的饮食文化做到了解并尊重就可以了

所以今天做了个小点心，熟悉食材，先从小的东西做起，不过把它归到西餐那一拨，我还是心虚的很，因为我是按自己的想法估摸做的，有些瞎七搭八的，味道还是可以的，呵呵，也算廖以安慰吧

--------------------------香蕉芝士薯球--------------------------

好象上来都要照例说一下自己的美食梦想，梦想这个词对我来说，似乎有些大。关于美食，回头看看，我已从那个趁妈妈不在家躲在厨房将炒糊的鸡蛋偷偷的倒掉的小女孩，变成了一个每天柴米油盐，一堆琐碎的家庭主妇

从很小的时候就对吃的和折腾吃充满了好奇，真要说什么梦想，那可能也谈不上，只能说我现在最想做好的就是在那个小小的厨房，用心做好平常的一日三餐，尊重食材，尊重味道，温暖家人的胃，以此温暖自己的心，努力做个安静而温暖的女子，守在热闹的边缘，攥着手心小小的幸福，安静、从容的往前行走，做好女儿和儿子心中那个能干的妈妈，已足以，对未来心存期待，对得到心怀感激......以后我希望有一天，自己真的可以有钱有闲，和家人到处去走走，看更多好吃的，吃更多好吃的

再大些的梦想就是我希望以后有机会可以从事营养方面的工作，可以将美食和健康更好的结合在一起，可以受益于他人，当然现在这些对我来说，真的都还是梦想，努力吧

          

          

           

原料：

1、红薯

2、芝士

3、香蕉

4、糯米粉

5、面包糠

做法：

1、将红薯去皮切块蒸熟

2、用勺子碾成泥

3、等红薯泥略凉后放入糯米粉

4、用力揉成光滑的面团

5、将红薯面团分成小剂子

6、将香蕉和芝士切分成小块

7、将红薯面团搓圆摁成小饼包入香蕉和芝士块

8、收口捏紧，搓成圆球，滚上面包糠

9、油五、六成热，将红薯球放进去，中小火炸成金黄色捞起沥油

有些象汤圆，做来做去，还是中餐的感觉啊，呵呵

           

           

           

           

           

           

很诱人的金黄色，外皮香脆，咬下去，红薯的甜，糯米粉的软糯，随之而来感受到的是融化成奶液的芝士在口腔内迸发开的感觉，混合着绵软的香蕉蜜汁，很甜蜜温暖的味道