有天去超市,看到有卖这种南瓜,对它一见钟情便带回了家。对于外形靓丽的食材,我总是不忍心辜负它的美。于是,就做了这一道糯米南瓜盅。南瓜和红枣的香气一起弥漫在糯米中,相得益彰。这不仅是味蕾的美妙体验,也是视觉的一种享受!
用一点点的用心,把爱融进美食里。
食材:日本南瓜一个、红枣、糯米、白砂糖
步骤:
1、糯米蒸熟之后加适量的白砂糖拌匀
2、红枣切小块加入糯米中
3、日本南瓜在顶部横切,挖去里面的籽
4、把拌好的糯米放进南瓜里面
5、盖上南瓜的盖子,放蒸锅蒸半个小时
6、出锅就可以吃啦(为了好看,用番茄皮凹了个造型)
ps:我的红枣比较大,所以切开了,如果是小红枣的话也可以不切开直接放进去
发表于2014-09-18 15:03:58