对于上班族来说，若要说休息日最痛苦的事，可能就是醒得比工作日还早，然后三餐不定，吃得比工作日还少！早上五点多醒来就一直处于浅睡眠状态，七点多起床即使洗漱完毕仍是昏昏沉沉想睡觉，一整天除了三个cupcake外，就是三杯酸奶垫肚子，这样的食量对于一个饭桶而言，其实是极不正常的！但这就是休息日，时间似乎就是被用来浪费了！

      都在计划出行，或已出发，或还在等待，长长短短的推了几个活动，因为被一些琐事和身体的疲累所折腾，但貌似这颗不安定的心早已不知飘向了何处，所幸明日天气不佳，似乎也有点小邪恶的在暗自庆幸O(∩_∩)O~

      时间，越是浪费就过得越快，接下来的两日，希望大家都好好享受假期带来的欢愉吧！

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【黄金芝士香葱圈】（参考分量：32块左右）

这完全是为了完成上次烤制向日葵饼干遗留下的黄金芝士粉而寻找的方子，说真的，我真的不爱这粉的味道，臭臭的，不太好意思去形容它，但是好在它的颜色足够讨喜，而口感上虽说小众但也算是有其独到的特点，咸咸的，所以中和一下，还算是过得去！

试做了两拨，改动了一些地方，减去了原先盐的粉量，适当的增加了糖量，也增加了葱的存在感，在此特别说一句，不管你是否喜好葱，个人还是建议你多加一点进去，除了能掩盖芝士粉的气味外，配色上能更加诱人！

材料：

    低粉85克、黄油45克、蛋液25克、黄金芝士粉10克、糖粉30克、香葱适量

烤制：

    170°，中层，15-20分

步骤：

1、黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大；

2、分次加入打散的蛋液搅打均匀；

3、低粉、黄金芝士粉过筛两次加入其中；

4、待粉类尚未完全拌匀时加入切碎的葱粒；

5、用手轻捏成团；

6、用勺子将粉团分成5克左右的小剂子；

7、烤盘垫烤纸，所有小剂子搓圆成团码放入内；

8、用手或勺子背将其按扁；

9、用吸管在圆心内插一下，放入预热至170°的烤箱，中层，15-20分。

发表于2013-04-29 22:58:22