【说说菜】
天气热晕人的节奏啊
这天气最适合的就是抱着半个西瓜啃
或者是抱着各种冰饮甜品之类的呢
今天这一款芒果白雪黑糯米是在满记常点的一款
名字其实就很清楚的表达出食材了
白雪就是将冰淇淋椰浆和淡奶油一起打匀垫底加上黑糯米和芒果
吃起来超级过瘾而又超级凉爽的
【芒果白雪黑糯米】材料:黑米,香草冰淇淋,淡奶油,椰浆,芒果步骤:1 黑米洗净浸泡4小时 2 放电饭锅煮熟,比平常煮饭多一倍的水 3 芒果洗净切花刀 4 取芒果粒 5 将淡奶油,冰淇淋和椰浆一起打发均匀 6 将煮好的糯米揉成圆形,放在打发好的冰淇淋液中 7 最后放上芒果粒即可
燕子小唠叨: 1 没有淡奶油的话可以用牛奶之类的代替的 2 黑米要提前浸泡一下,煮的时候多加点水这样煮出来的黑米口感会更好的。黑米里也可以加点红豆或者莲子一起煮的
发表于2014-07-25 09:43:17