这是一款你想要的家用电烤箱长帝焙Man CRTF32K新品，适合三口之家的电烤箱，如果您正好需要，可千万不能错过它，抓紧时间入手，1元预订抵30，9月22首发，更多优惠看这里——

家中一直使用长帝烤箱，从CF25B到CRDF30A到CRWF32AM再到CRTF32K，每一款都有其独到之处，让烘焙变得越来越轻松，越来越舒适，越来越完美，令人爱不释手。非常感谢长帝给我的试用机会，充分体验长帝新产品CRTF32K的强大功能，感受长帝的飞速发展，享受长帝给我们生活带来的无限魅力，感谢长帝的卓越奉献！祝福长帝更上一层楼！

1.开箱验机

收到邮件，非常开心，没想到这么快，原来焙Man是搭乘顺丰飞速而来，亲爱的小编一直提醒达人们一定要开机验货，看外包装完好无损，于是和顺丰小哥一起开箱验货，没来得及拍照原包装就见到庐山真面目啦，这颜值一看就知道是一款高端大气上档次的烤箱，银灰色不锈钢体——漂亮！比CRDF30A增加了立体感，有着占用空间小的特点，高端配置是嵌入式装修最完美的选择。创新的搪瓷内胆，让清洁越来越轻松。加厚的密封双层门，可拆洗，还有什么做不到！上下四管独立控温，立体热风循环，40-60℃低温区，耐高温照明灯，120分钟超长定时等等，各种创新与贴心令人心动不已。

2.检查随机配件

除了烤箱，另有一个配件盒，备有烤盘、烤网、接渣盘、手柄、烤叉、烤架手柄和说明书，之前使用的烤箱没有接渣盘，现在真是越来越完美了。

3.首次使用

认真研读使用说明书，按照操作指南，一系列的内外清理及配件清洗后，首次使用，调节功能开关到上下管同时加热，上下管温度分别调至最高230度，时间调至20分钟，打开烤箱门空烤，清除加热管和内胆在生产时涂上的保护油，小有焦味，没有青烟。

4.开启烘焙之旅——彩虹土司

看到很多达人们做的彩虹蛋糕，一直想做个彩虹土司，机会来了，特别喜欢焙man的立体高度，适合烤土司，尽管天气不好，还是开启了焙man的烘焙之旅。

成品图：

食材：

主料：高筋粉400g；蛋液40g；色拉油40g；白糖40g；

辅料：酵母4g；盐2g；胡萝卜汁46g；菠菜汁90g；牛奶50g，紫薯1个；

做法及步骤：

步骤1：分别将胡萝卜、菠菜洗净切小丁儿（最初准备用紫甘蓝榨汁，但是颜色比较淡，最后换成熟紫薯了）；

步骤2：分别榨汁过滤；

步骤3：菠菜汁、胡萝卜汁、牛奶按2:1:1的比例兑高筋粉、蛋液、色拉油、白糖分别和成三个面团（例如：菠菜汁90g+200g高筋粉+20g蛋液+20g油+20g糖和成面团），每个面团用面包机2个和面程序合计36分钟，第二个和面程序按相同比例加入酵母，然后取白色面团的一半加入熟紫薯揉匀；

步骤4：揉好的面团分别装入不同容器，置入烤箱（测试烤箱低温区）；

步骤5：选择发酵功能，设定45度60分钟；

步骤6：取出发酵好的面团排气；

步骤7：均匀分成大小相同的面团，盖上保鲜膜饧15分钟；

步骤8：取一个面团擀成长方形，另取一个面团擀成大小一致的长方形，配色摞起来；

步骤9：装入土司盒；

步骤10：留一块白色的面团擀匀盖在上边，不小心漏掉一个绿色的面团，也擀匀盖在上边；

步骤11：入烤箱二发；45度45分钟；

步骤12：取出土司盒，刷上蛋液；

步骤13:烤箱设置上下火同时加热功能，上下火160度预热5分钟，将吐司盒放入烤箱，160度烤24分钟；

步骤14：出炉，感觉400g面还是多了点点，导致土司顶上了土司盒。

整理成一张大图

小贴士：

1、烤箱不同，温度和时间都有差异，请根据自己的烤箱特点设定。

2、蛋液预留四分之一，最后刷在土司上。
3、颜色的配比随自己的喜好。

发表于2016-09-21 17:02:41