原料：牛奶250克，细砂糖25克，玉米淀粉30克，面包糠适量、鸡蛋1个、玉米淀粉适量。

做法：

1，把牛奶、细砂糖和玉米淀粉放入奶锅中搅拌均匀。

2，用小火加热，不断搅拌，成顺滑细腻的面糊。

3，容器中刷一层玉米油防粘。

4，把牛奶糊倒入，刮平表面。

5，盖上保鲜盖放冰箱冷藏至凝固，取出脱模。

6，切成小长块。

7，裹玉米淀粉--蘸蛋液--裹面包糠。

8，油温5成热，放入锅中炸至金黄，沥净油即可。

成品图

发表于2017-07-25 15:25:45