原料:奶油奶酪100克,黄油90克,糖粉50克,盐1/4t,低粉100克,杏仁粉30克,香草精少许。(方子参照月满西楼528)
做法:
1,奶油奶酪软化后,加入糖和盐先用刮刀拌匀,再用打蛋器搅打顺滑。
2,加入软化的黄油。
3,再搅打均匀。
4,加入香草精,搅匀。
5,筛入低粉和杏仁粉的混合物。
6,用刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊。
7,面糊装入挤花袋中,用星形花嘴,挤出波纹造型。
8,烤箱预热,180度20分钟左右。
发表于2015-05-14 15:17:14