主料:排骨2根,五常稻花香粥米250克,水2000毫升,小芹菜适量
调料:姜末,胡椒粉,盐、鸡精,香菜。
做法:
1,排骨洗净剁段,过油炸透,捞出备用。
2,小芹菜切小粒。
3,姜切末。
4,五常粥米放入砂锅中。
5,加入冷水,用大火烧开煮沸。
6,转小火慢煮30分钟后下入排骨。
7,撒上小芹菜和姜末继续煮20分钟。
8,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,搅拌均匀。
9,稍焖片刻,撒上香菜即可。
粥米是根据煮粥要求特制的大米,将精选的五常大米打碎,米粒短小,富含胚芽,营养丰富,烹煮起来更加方便省时,易于消化,特别适合老人儿童。今天用五常稻花香粥米做的砂锅排骨粥,绵软黏稠,入口即化,非常好喝。
来自咱“美食天下”最地道的五常大米,未闻,已知饭香;示尝,已觉回味。米粒颗颗饱满圆润,米饭入口弹滑,唇齿留香,绝对颠覆你对大米的认识。
米饭蒸熟后,即便空口品尝亦美味。
你闻到香味了吗?
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发表于2016-12-14 16:08:52