过完年宝宝就要上幼儿园了,总想着给宝宝做好吃的,这不就学前实习早餐了。想起做麻花了,没想到很好吃,宝宝也爱吃。这款麻花做法简单,而且很好吃滴!
【食材】:面粉、鸡蛋、牛奶、食用油、食盐
【做法】:
1:准备食材。
2:将食盐撒上,然后打入鸡蛋,倒入食用油少量,加入牛奶。
3:和成光滑的醒面面团,饧上半个小时。
4:然后将面擀成薄片,就像面片一样。
5:用到切成指宽的条。
6:一手按住,一首网上搓。
7:拿起来面来,自动绞成花型。
8:继续按6、7步骤做一遍,面比之前更花。
9:做好的麻花饧10分钟左右。
10:锅中油七八分的时候下乳麻花,小火炸成金黄色。
【小贴士】:
1:这个麻花不易炸多,最好三天吃完。
2:没有放糖,咸麻花很好吃,根据个人的爱好,可以把食盐换成白糖。
3:出锅后可以成热撒点白糖,很好吃。
发表于2013-09-05 11:30:14