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Liz说。

          

           新播下的几盆多肉还木有破土出苗

           除了耐心等待,别无他法

 

           希望不会像早秋播的那几盆香雪球、雏菊

           从盆景到盆栽,还需要学的太多太多……

 

           开花结籽后,指甲花就这么枯萎了

           以后再也不想养这类一季的植物

           花开的再灿烂,却总有落败的期限

           不愿收拾这样的“残局”……

 

           家里的花盆里,总会有些莫名的种子

           它们在这冷天静静地发芽、抽长

           一如爱情本来简单的面目。


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      一到这冷天,早晨就特想吃的暖呼呼的出门

      比起牛奶,我更习惯豆浆配油条

 

      前几天去铺子里买各种颜色的豆子

      黄豆、黑豆、红豆、绿豆……

      好多豆子哇~~~~~~~~

      我可以开始唱么? “豆豆龙,豆豆龙……”【细做家常菜4】食渣也能精致吃鈥斺攞杂豆饼}

 

      老板细心的问我豆子的用途

      听说是回去打豆浆,便推荐了这批品种

      个头相比普通的,可以说是巨型咯 【细做家常菜4】食渣也能精致吃鈥斺攞杂豆饼}  

 

      小老太常念叨:多吃粗粮身体好!

      那,豆渣咱也不能浪费了

      做一碟杂豆饼,搭配香甜的豆浆

      暖身,又健康!【细做家常菜4】食渣也能精致吃鈥斺攞杂豆饼} 【细做家常菜4】食渣也能精致吃鈥斺攞杂豆饼}

 

 

      A。准备

                1.准备红豆
                2.准备黄豆

                3.准备绿豆

                4.准备黑豆

                5.还需要一些玉米面

                6.一些青菜末 (这次我选的是香菜,不喜欢的另选哈)

                7.一颗鸡蛋

   (家里的豆浆机是干湿豆的,所以省掉了泡豆这一步;不过事先浸泡后,会出浆多豆渣少)

 

       B。开始做吧

               1.豆子洗净,按比例倒进豆浆机

               2.打豆浆

               3.打好的豆浆过滤出豆渣

               4.将杂豆渣和玉米面、蛋液、青菜末揉捏均匀,加入适量盐、黑胡椒

               5.整成杂豆饼

               6.锅内热油,入豆饼煎

               7.煎至一面金黄,翻面煎熟

               8.临出锅,撒一些香菜末提香

                (不喜欢香菜的,可以不放哈)

 

 Liz的小啰嗦:

    

          1.豆渣饼入锅后不要着急翻,否则会散掉;一面煎的有些焦黄了再翻面

          2.香菜可以换成各种青菜,万能的你们一定创造力无限【细做家常菜4】食渣也能精致吃鈥斺攞杂豆饼}

          3.如果想做成甜的,我想也是可以的,盐、黑胡椒、青菜末就不必放了,改成薄荷如何?

 

  这样吃,我想你也会爱上粗粮的~~~~~~~

 一顿不错的快手主食或早餐【细做家常菜4】食渣也能精致吃鈥斺攞杂豆饼}  {杂豆饼}




食材不会说谎,味觉不会背叛~~~~~

发表于2012-11-14 15:52:18

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