1、材料：樱桃萝卜300克，白米醋2调羹，白糖1调羹，盐5克。

2、萝卜洗净。

3、沥去水分。

4、去除毛根一剖两半。

5、在凸面切十字花刀。

6、切好花刀的小萝卜。

7、备一小碗加入白糖、盐，倒入食醋。

8、搅拌完全融化。

9、调好的料汁倒入盛萝卜的容器中。

10、翻版均匀腌制15分钟。

11、腌好的萝卜，汁水也是很好的保健品，

12、成盘上桌，作为餐桌的冷拼或者加餐水果都是不错的选择，现在北方冬季供暖了，晚餐食几颗小萝卜润燥、生津。

发表于2012-11-13 10:25:36