现代生活给了人们太多的压力，这种压力对女人的影响似乎更超男性。比如，失眠，大家有没有发现女性更容易受失眠的困扰。为什么？一来，女性身体素质大都弱于男性；二来，女性对压力更敏感；三来，女性除了承担社会责任，似乎理所当然还要承担家庭劳动。
可能很多男性朋友不服气，觉得自己为事业奔波，要赚钱、要养家，压力更大更累，当然也会受失眠的影响。是的，一般家庭大都男人比女人赚得多，可是，在我看来，很多男人其实只干一件事，那就是挣钱，而其中大多数还做不好！女人呢？很多人比如像我，虽说男人赚得多，可养家还不能全靠男人，还离不开自己那一份儿辛苦；家庭的劳动却要几乎全部承担。男人会觉得不就是做做饭吗，有什么呀？可是不做饭的人永远也不知道仅仅是一日三餐就很劳心、又劳力。
如果一个家庭煮饭的是女人，而这个女人不幸又是个中小学教师，这种压力就别想睡个好觉了！我这个年龄的女老师是学校主力，男老师倒是大都悠闲自在，连班主任也不干的。学校领导给了女老师们太多的工作和要求，让你觉得想想自己的孩子、做点儿自己喜欢的事情都是“罪恶”和“不负责任”的。我基本不把做饭当成负担，因为喜欢它会成为一种爱好，然而无论是负担也罢、爱好也罢，都已经被归为“不务正业”的行列了。所以，失眠了。
下班后，天已经黑了。孩子和老公张着两张亟待“饲养”的嘴，马上也要到家了。蒸饭、炒菜、做汤……有哪样是自己喜欢吃的吗？有时间照顾一下自己的胃口和睡眠吗？再熬个粥？没时间照看啊。没关系，咱有豆浆机，米豆什么的中午就泡上了，扔进去不用管，热乎乎的米糊就出来了。
今天来一个桂圆红枣小米糊，安神助睡眠比安眠药强了太多——
小米除了含有丰富的营养成分外，色氨酸含量为谷类之首，中医认为，这种物质具有健脾、和胃、安眠等功效，是十分有用的治疗失眠症的食物之一。
红枣有补血的作用，特别适合女性，事实上，大枣还有治烦闷不眠的作用。以此熬粥或者煎汤，睡前服用能安眠。
桂圆肉，性味甘温，能治疗思虑过度，劳伤心脾引起的心中悸动不安，失眠健忘，相当符合现代白领女性的实际情况。
通常时间充裕的时候，我会拿这三样熬粥。熬粥的缺点就是你得守着锅，慢慢熬。用豆浆机就不一样了，事先泡好原料，扔进去就不用管了，等着完成提示，热腾腾、稠乎乎的米糊似乎比熬成粥更容易吸收呢！
由此看来，任何一款米粥都可以用豆浆机搞定！即使你的豆浆机没有米糊功能，用豆浆功能也是一样的。
桂圆红枣小米粥
材料：
小米1杯（想要更浓稠一些，可以再加半杯），桂圆肉10粒，
金丝小枣1小把
做法：
1、小米洗净，清水浸泡2小时以上；
2、桂圆肉洗净，清水泡透；
3、红枣洗净，清水泡透；
4、红枣去核；
5、小米连同泡米的水一起倒入豆浆机；
6、桂圆肉连同泡桂圆的水一起倒进豆浆机；
7、加入去核的红枣，同时加水到豆浆机上下水位之间；
8、选择豆浆功能或米糊功能，按下，等着吧！待提示完成即可！
贴士：
1、泡米和泡桂圆肉的水不要丢掉，否则会造成营养流失。所以，泡之前要洗净。
2、可以加糖，可是不加糖已经很甜、很香了。
3、不需要过滤，出来是糊状的。
发表于2012-11-13 11:48:01
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