罗汉果喝起来有股甜甜的味道

但又不是那种纯粹的甜

 

说不出来的赶觉，刚开始有点儿喝不习惯，买了几个罗汉果，扔抽屉里，一放就放了近一年

前几天翻箱倒柜找别的东西，又看到这几个圆咕隆咚的家伙，想想最近天气蛮干燥的，拿出来煮茶喝吧

 

记得有一次感冒，中药连着吃了十几副，不见好

拿罗汉果煮着喝了三天，折磨了偶十几天的咳嗽居然彻底好了！  也不知道是前面十几副中药的效果，还是罗汉果清肺润燥的作用，反正感觉挺神奇的。

 

现在我在办公室抽屉里放几个，家里也随时备着，时不时掰一个拿来泡水喝，就当喝茶一样，十分方便，已经完全习惯了那个味道……

 

甘蔗是在路边看有叫卖“4块钱一根”，就随手扛回来一颗，不去皮是因为人家小贩说了，4块钱一根，你还让额削皮！

 

⊙▂⊙，

那我也不削皮了，本身懒是一方面，另外我看《快乐生活一点通》里面，人家都不去皮的，所以，内啥……你们懂的！

 

 

 

【主料】紫皮甘蔗4、5截、罗汉果一个、清水

【做法】

1、买甘蔗的时候，先请小贩帮忙剁成一截一截的，回家后用钢丝球仔细将表面刷干净。

2、然后将甘蔗段竖起来，用刀劈成两半，再一分为二，切成四半。

3、切好的甘蔗段。

4、放入锅中。

 

 

5、倒入清水。

6、根据甘蔗的多少，加入2-3倍的清水。（锅子7、8分满）

7、再放入一个罗汉果，开大火（罗汉果洗净，掰成小块）

8、煮开后，调成小火慢慢，可以煮透。

 

 

9、关火后，将煮好的甘蔗水过一下筛子，倒入大玻璃杯中。

10、煮好的茶汤，随喝随取，清火润肺。

11、煮过的甘蔗罗汉果也不要马上倒掉哦，继续加水熬煮。

12、反复几次，然后倒出汁子，一直煮到汤色彻底变浅，没有甜味为止。（我总共煮了4、5道呢！）

 

 

煮开后就可以喝了,喝到嘴里甜咪咪的……

当开水喝,凉了再加热,越煮越透。一锅喝完了,可以再加水继续，一根甘蔗4元，一个罗汉果2.5元，加上水、天然气，不超过10元，价格便宜又简单方便的一款冬季护喉茶。

 

 

 

 

一、【甘蔗】：

1、味甘而性凉，甘蔗味甘、性寒、归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、滋阴润燥等功效，能解肺热和肠胃热。

2、它富含钙、磷、铁等无机元素，其中铁的含量居水果之首，有补血果的美称，适合心脏衰弱、津液不足、咽喉肿疼、大便干结、虚热咳嗽等病症，可生食也可煮水喝。

 

二、【罗汉果】：

1、性凉，味甘。清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。

2、罗汉果一般中药店都有，不难买到，2、5——3元一个，不太贵，相比动辄几十元的药品来说，价格相当亲民。

3、市面上很多止咳糖浆,止咳药水的主要成分都是罗汉果,与其吃药,不如买了直接煮来喝。

4、罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症，被人们誉为“神仙果”。

三、【贴心提醒】

因为这两种食物都是寒性食物，脾胃虚寒的人应慎食，而且它们的含糖量较高，糖尿病人要少食。

感谢分享：）

发表于2012-11-27 21:29:25