前几天做愤怒小黄鸟饼干时,剩余一些南瓜饼干坯,刚好还有一块普通的饼干坯没有使用,两块剩余的材料结合在一起,快速变身简单朴素的小饼干呵呵!

材料:

南瓜饼干坯请参考:

南瓜泥30G 无盐黄油30G 低筋面粉60G 粉糖30G

普通饼干坯请参考:

无盐奶油100G 粉糖50G 蛋黄一个 低筋面粉140G 杏仁粉30G 香草精少许 盐少许

这次用了南瓜饼干坯50G,普通饼干坯100G

步骤:

1 将南瓜饼干坯揉成直径大约2CM的条形.

2 将普通饼干坯擀成长与南瓜饼干坯一样的片状.把南瓜饼干坯放在上面.

3 包起来,用保鲜膜裹紧实.

4 去掉保鲜膜,切成厚度大约5毫米的片.两面均匀沾满细砂糖.

烤箱预热180度烤14分钟左右.

嘿嘿!剩余材料再次简单利用,变身成朴素但美味的小饼干儿啦!

我的美食梦想

很多女孩子心中都曾经有一个开蛋糕店的梦想吧!

小时候,只有在姥姥过生日的时候,才会尝到一小块表面并非是软软的奶油,而是坚硬的一层糖霜的生日蛋糕。但对于那个年代那个年纪的我来说，这样的蛋糕已经是可以让我垂涎三尺的美味了。电视里或者是图画书里看到的那种带有软软奶油的蛋糕，绝对是可望而不可求的,因此，那时候开始,心中就有个小小的梦想，就是长大后能有一家自己的蛋糕店,然后，每天在里面烤蛋糕，烤面包,让浓浓的奶油香气整天围绕在自己身边。

如今，自己的小朋友都到了当年自己做梦的那个年纪，而我的蛋糕店梦想还没有实现呵呵！其实想一想,梦想也算是实现了一半吧!因为,现在每天都可以在家里烤蛋糕，烤面包,烤饼干，甚至还尝试做其他各种美味的料理给家人吃。生活的幸福与满足感都融在家里的小厨房里。

梦想一直都会继续下去，即便是到了六十岁时才真正拥有了自己的店糕店,那也绝对会让自己感到实现梦想的满足感与幸福感,是不是呢?

这篇料理文章参加年末大賽，请各位亲多多支持哈!感谢您啦！