最近都在忙着做土司，可是个人觉得土司比蛋糕难多了。我看了许多大师级的烘焙老前辈的帖子，他们也会有抓狂过，也会有组织不好的时候。不过他们说的不好就不发了，确实不好的时候看着都揪心更别说发了。我今天也把面筋和过头了，忙乎了一个早晨就这么泡汤有点不甘心啊。不甘心归不甘心日志还得更新啊。还好有些存货，这个汤在这里太久了。还是拿来救救急吧，得把自己的受伤的“小心灵”修复一下，不然怎么办。后面的土司之路要继续磕下去啊，不然什么都学不会。

  这个两菌汤的味道真的很好，姬松茸的鲜美香菇的香味搭配到一起。还没有喝就满屋子香味了，下饭肯定很好的，虽然不是什么顶级东西。但是味道已经赢得了小家伙的喜爱，不用添加任何调味品，就很鲜美的煲汤有谁不爱呢？

1. 材料：干香菇50克 干姬松茸40克 排骨1根  调料 盐巴

2.香菇和姬松茸洗净备用。

3.砂锅注入水，倒入洗净的排骨烧大火。

4.倒姬松茸。

5.倒入香菇大火烧开后转小火慢煲70分钟。

6.倒入盐巴调好味道就可以出锅了

依然叨叨

如果有时间可以提前把姬松茸浸泡这样味道出来更快，浸泡的水也不要浪费哦。

味道已经很鲜美我就没有再添加味精提鲜了。

发表于2015-04-16 14:54:41