棒棒糖蛋糕（Cake Pops）是继纸杯蛋糕之后在欧美国家掀起的另一股甜品风潮。这款可爱的微型蛋糕会让你有无限的创作空间。看到这些经由自己亲手创作出千变万化的、可爱的、多彩的棒棒糖蛋糕，是否会让你的心情也变得不言而喻。
可爱风继续席来！看到这些小小的球形蛋糕，亲们有没有眼前一亮呢？！周末不出门游玩那就在家带着孩子一起制作棒棒糖蛋糕吧！
棒棒糖蛋糕制作简单，你还在等什么？！快来一起亲子DIY吧！
【棒棒糖蛋糕】
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份量：6支，每支25g
材料：蛋糕120g、奶油奶酪30g、黑、白巧克力币各适量、各式彩珠适量、棒棒糖棍六根
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做法：
1、将蛋糕撕成小块并搓成碎末
2、奶油奶酪室温软化后加入蛋糕碎末中
3、像揉面一样，将奶油奶酪和蛋糕碎均匀的揉成团
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4、将蛋糕分成6份，搓成圆球，放进冰箱冷藏30分钟左右
5、黑、白巧克力隔水融化
6、准备好各式彩珠
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7、取一支棒棒糖棍粘上少许白巧克力浆
8、插入蛋糕中，底部粘合好
9、依次做好其余蛋糕，放一边稍加冷却加固
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10、取其中一蛋糕放在黑色巧克力浆中，将其表面均匀包裹上巧克力
11、 这时就要开始发挥自己的动手能力和想象力啦！
12、依次做好其余蛋糕后将其插在一处，让其冷却凝固后即可食用
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啰哩叭嗦：
一、 选自己喜欢的蛋糕揉成碎，海绵蛋糕、戚风蛋糕等都可以
二、表面装饰没有固定的样式，只按自己的喜好装就好
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发表于2013-05-04 21:56:47
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