【主料】：豆腐  泡椒  酸菜  小红辣椒 

【调料】：酱油 盐

1.酸菜、泡椒、小红辣椒切小丁

2.豆腐切小块，焯一下水

3.锅里烧热油，爆香泡椒和小红辣椒

4.随后放入酸菜翻炒

5.淋入酱油，爆出香味

6.倒入半碗水

7.水烧开后放入豆腐，盖锅盖焖5分钟

8.加适量盐调味即可