客户端
美食天下

社区

社区广场 笔记 日志 活动
 

 

               这是在别人博客看到的,看起来很趣致,过程也不会复杂,家里正好买了

些草莓,便自己动手做做看。但毕竟第一次做,经验不够,可能水温过高了,巧克

力融化了,但又慢慢变硬,不是完全的液体,裹的时候很厚重呢,不是很好看,而且

有些进水,做的朋友一定得小心咯,水温不要过高,40度左右,不要进水。

 

 

【主料】:黑、白巧克力   草莓  竹签

 

 

1-2.白巧克力、黑巧克力分别隔水融化(水温不要太高,40-50左右)

3.草莓洗净,用厨房纸吸干水分,在底部穿入竹签

4.放入融化的巧克力碗里,慢慢滚上一圈,均匀的沾上巧克力

5.黑色的也同样处理

6.将剩余的巧克力放入保鲜袋里

7-8.剪一个很小的口子,就可以随意的在上面裱自己喜欢图案了

 

自己弄了个JU,嘻嘻

发表于2012-12-13 16:50:11

juju菊娜发布的日志

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map