不要误以为这高汤乌冬面是煮的哦,其实是用史云生浓醇高汤作为酱料,
炒的啦,味道一级棒哦~~而且有了这个浓醇高汤,都不用放酱油啊,鸡粉啊,鸡
精啊,味精啊,盐什么的,非常方便,简单的来,味道也不会让你失望,试试吧~~
【主料】:史云生浓醇高汤 乌冬面
【配料】:青椒 胡萝卜 培根 鸡蛋
【做法】:
1.主料准备好
2.青椒、胡萝卜切丝,培根切条
3.乌冬面焯水后备用
4.鸡蛋打成蛋液
5.锅里放油,烧热后放培根略煎
6.煎至培根微卷后放青椒、胡萝卜丝拌炒
7.随后放入适量史云生浓醇高汤调味,拌炒出香味
8.淋入蛋液,待蛋液稍微凝固后快速炒散
9.加入乌冬面一起拌炒
10.拌炒均匀就可以出锅啦
PS:史云生浓醇高汤有比较重的咸味,基本不用加盐了。
发表于2013-04-28 10:29:54