【GUMA】 

人生真正的美丽，不是青春的容颜，而是绽放的心灵。

人生很多的坚持并不需要很多的理由，因为有信念.....

早上醒来时，肚子绞痛、心脏窒息，

捂着肚子，心里暗想，糟糕了。

喝了一杯热水，稍躺，瞬间好了。

黄先生念叨，晚上早点休息。 

我何尝不想呢。 

可是很多的醒着的时间都是小谷仔的，

只有小谷仔睡觉了，

我发现我才可以完全的自我，

完全自己的时间，想做什么就做什么，

我很享受这样的时间， 所以往往深夜我都不舍得睡觉 。

太想要这样的时间了。

 好吧。接着拍黄瓜，今夏第一凉菜。

昨天第一次烤披萨，

邀请好朋友家的俩宝贝来家里吃披萨，

中间拌了一大盘的黄瓜，

然后等我忙完事情回餐厅的时候，只剩下汤汁了 ，

最后我把整盘汤汁喝了，太过瘾了都。

当然，要说明的是，昨天的黄瓜不是我拍的，

因为俩宝贝的妈嫌我动作太慢了，

在我忙披萨的空隙，她一直凑过来问要不要帮忙，

我很不了解状况地拒绝她：“不用不用。”

介于我的动作，她的俩宝贝饿扁了都，

最后她忍不住，自己动手啦。

哈哈哈，自己动手丰衣足食是真理哈。

夏季，拍黄瓜是一道必不可少的凉菜，做法简单，口感爽脆而且开胃。

做菜，我是万年菜鸟，不断的学习摸索中.....

【拍黄瓜】原料：黄瓜1条、细砂糖1汤匙、陈醋2汤匙、李锦记凉拌汁3汤匙、蒜瓣3个

做法： 

1.黄瓜用盐巴搓洗干净，然后清水浸泡20分钟。

2.蒜瓣剁碎加入所有的调料汁拌匀，凉拌汁就调好啦。

3.黄瓜对半切开，用刀背用力拍黄瓜，使黄瓜稍微松开。

4.将拍过的黄瓜切成小段。 

5.家里有剩一小截红尖椒用上了，纯粹装饰哈。

6.将切好的黄瓜和红尖椒放入盆内倒入调好的凉拌汁拌匀即可。 

小贴士：

1.如果有炒熟的花生碎，加点花生碎相信会更好哦。

2.如果怕麻烦，李锦记凉拌汁直接拌也可以。

3.李锦记凉拌汁内本身含有酱油、香油、米醋、蒜香，所以在调汁之前，需根据个人口味适当调整调料。 

这段时间，最爱做的事情就是给做好的菜，拍啊拍 。 

发表于2013-07-21 14:27:16