【GUMA】

前天晚上，闺蜜因为板栗的煮法打电话过来讨论。

其实煮法很简单，但是我们却拉拉喳喳地讲了一小时28分钟。

很多的时候是聊到村子里这几年的状况，

还有很多小学的同学。

关于小学的记忆我觉得非常深刻，

但是同学之间却往来的特别少，

闺蜜还提到曾经非常要好的一女同学已远嫁韩国，

听了之后心里感觉特别地失落和遗憾，

不知道这么多年，

我们到底是因为什么原因，

是因为生活吗？

大家天南地北的，

都不曾想到应该相聚，

远嫁韩国的同学，我们也许这一辈子都不会再见面了，

人与人之间的缘分有的时候就是匆匆过客。

好遗憾。。。。。。

麻花棒儿时的记忆，

送给我亲爱的同学们，祝福你们都过得好！

曾经有做过麻花棒，是油炸的，原味的。

但是油炸的想着锅里冒出的油烟，

心里多少有点抗拒，

所以就想着鸡腿都可以烤得酥脆，

这麻花棒也行吧？

哈哈哈，真的行，一点都不油腻，

而且非常酥脆好粗。

【麻花棒】

原料：黄油25g，蜂蜜30g，白砂糖15g，全蛋20g，奶粉10克，泡打粉3克，低粉110g，黑芝麻适量

少许蛋液刷表面。

做法：

1.黄油室温融化，加蜂蜜细砂糖打至发白。（忽略过程图，因为我有失误.)

2.分次加入蛋液打发.

3.加入过筛后的低粉和黑芝麻.

4.搅拌成团.

5.取一小面团搓成长条.

6.长条对折搓成麻花状.

7.再对折,再搓非常漂亮的麻花就成型了.

8.分别搓好所有的麻花,摆在烤盘上.

9.表面刷上蛋液.

10.烤箱预热180度上下火10分钟.

小贴士:

1.麻花棒的大小可以随个人喜好调整大小,烘烤时间也应相应增缩.

2.没有黑芝麻也可以不用.当然有核桃花生碎或是坚果相应加点会更好吃.

发表于2013-11-28 11:50:29