-------------------------------------------- 泡椒虾 -------------------------------------------------

食材：基围虾 泡椒 青椒  姜 蒜  葱

调料：植物油  盐  生抽  鸡精  白胡椒粉 

详细做法与步骤如下：

1.基围虾约300克，挑去虾线，处理干净

2.青椒切小段，泡椒适量

3.姜蒜葱适量准备好

4.锅内油8成热后入姜蒜与泡椒爆香（油要适当的多一些）

5.随后将虾倒入油锅内炒至红色，虾身弯曲

6.加适量生抽，白胡椒粉，适量盐调味后，入青椒段

7.将所有材料炒匀后，加少许清水焖片刻，然后放葱与鸡精即可关火

8.装盘