上周摘的草莓在冰箱里还有存货，正好今天有空闲，终于可以做心心念念很久的酸奶水果挞了ლ(°◕‵ƹ′◕ლ)

材料都是现成的，用飞饼皮很快就可以完成挞皮的制作了，省了不少功夫

【材料】

飞饼皮  2张

酸奶  1小瓶

草莓   适量

面粉   少许

【做法】

1、将飞饼皮从冰箱取出解冻，将两张飞饼皮叠在一起，擀成方形后卷成条，放入冰箱冷藏15分钟。

2、冷藏好的饼皮取出，切成均匀的段。

3、去两段饼皮叠在一起，一面沾上面粉朝上放入挞模，捏成底薄边高的形状，依次做好后放入冰箱冷藏20分钟。

4、冷藏好的饼皮放入烤箱，190℃，烤约15分钟，取出放凉。

5、草莓洗净切成小块，将酸奶勺入挞皮中，加入草莓块就可以了。

擀皮卷成卷

切段，放入挞模

依次做好放入冰箱冷藏

烤箱190℃烤约15分钟

勺入酸奶，放松草莓

【叨叨】

1、饼皮如果太软可以在放入冰箱冷藏一会

2、酸奶要选用浓稠的那种哦

3、水果可以根据喜好变换

4、烘烤时间和温度可以根据自家的烤箱进行调整

酸奶+水果就很好了，再加上香脆的挞皮，味道和口感变得更丰富了(づ￣3￣)づ╭❤～

发表于2018-01-13 19:53:47