一份清淡的烤时蔬，没有太多冗杂的味道，只有最本真的清新。简单的做法却效果惊艳，细细品味之后却能发现丰富多变的滋味。

用料：南瓜100克、玉米100克、芋头100克、红薯100克、紫薯100克、芝麻菜20克、橄榄油30毫升、盐2克

制作过程：

1、红薯、紫薯、芋头、玉米、芝麻菜，洗净沥干备用。

2、南瓜、紫薯、红薯、芋头带皮切角，玉米切小段。

3、取一大容器，将时蔬混合，调入橄榄油和盐，拌匀。

4、将粗粮放入烤盘，覆盖锡纸。

5、装入烤箱200度火力，中层、上下火，烤制40分钟。

6、取出，撒入芝麻菜即可。

发表于2013-12-11 16:20:02