我儿子爱吃奶酪焗饭，我家买奶酪一次都是买原包装5公斤的，随便他什么时候要吃焗饭，都有奶酪，可以随时做给他吃。哈哈，可怜天下父母心哦

原料：卤肉适量   鲜虾适量   马苏里拉100g   米饭1碗  ：胡萝卜适量   盐适量   胡椒粉适量    

 做法：

1、新鲜的大虾剪掉须、脚，并挑去虾线。因为用的是整个的虾，剪掉虾枪后把头部里面的沙包挑出来，这样吃起来才放心。虾开水快速焯烫一下捞出。

2、苏里拉切丝，胡萝卜和卤肉切丁备用。

3、中放油，下入胡萝卜煸炒至变色7下入米饭炒散，下入肉丁，加适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀关火。

4、好的米饭铺到容器里，撒上一层马苏里拉，放上虾，再撒上点马苏里拉。烤箱170度预热3分钟，烤10分钟即可。

5、做好的焗饭，拉丝的效果还行。

6、后再切点黄瓜片，即装饰又补充营养成分。享用吧！

发表于2014-02-18 10:50:31