这是一款比较健康的甜点，紫薯也山药搭配，非常有正能量的饭后甜点。而且口感味道也是很棒的，老少咸宜，健康美味，舍我其谁! 

原料：糯米粉70G   紫薯200g   淮山药200G     椰蓉适量   黄油适量   糖适量

做法：

1、淮山药和紫薯上笼蒸熟。紫薯去皮碾压成泥，加适量的糖和黄油搅拌成馅。山药去皮碾压成泥。

2、山药泥放入容器中，加入糯米粉，揉成面团，再上笼蒸25分钟。

3、蒸好的面团在涂抹了油的保鲜袋中压成片，把紫薯馅铺在面皮上，借助保鲜膜卷起来，切段后在椰蓉中滚一圈即可。

4、做好的山药紫薯卷，好吃又健康哦

小贴士

甜味是在紫薯馅中，甜度根据自己的喜好调整。

发表于2014-02-19 14:12:57