羊肉和胡萝卜是天生一对的绝配食材，而是几乎是人人喜欢，冬季的餐桌上，它们的出镜率是很高的。今天依然是把它们搭配了来做菜，只是添加了玉米，让味道更丰富些。

原料：玉米2个   胡萝卜1个   羊肉600g     盐适量   八角适量   姜适量   花椒适量 

做法：

 1、羊排处的肉，适合炖着吃。羊肉切大块。玉米切段。

2、把羊肉和玉米一起放入锅中，把煮肉料放入料盒，和姜一起放入锅中，加水没过食材。大火煮开后小火炖40分钟。

3、胡萝卜切段放入锅中，同时加入盐，继续炖15--20分钟。

4、炖好的菜，有肉有菜，简单方便又美味。

发表于2014-02-22 20:45:18