三八节要到了，女人节就是提醒女人在关爱家人的同时也要学会爱自己。于是我就自己给自己做了这款特别适合女人的甜品，无论是味道还是营养都非常赞，亲爱的姐妹们，你们看着是不是也想来一碗呢？那就动手给自己做上一碗养颜美容，补血补钙的桃胶奶吧。

原料：桂圆肉20g   红枣干20g   桃胶10g     冰糖、酸奶适量 

做法：

1、干的桃胶，就取这么几粒，就能泡发好多啦。用凉水泡12个小时以上，泡好后快要满碗了。亲自泡发一次桃胶，你会惊叹它的涨发程度的。泡好的桃胶挑拣出里面的杂质，挑拣干净的桃胶。天然的桃胶颜色是不会很一致的。

2、备好红枣干和桂圆肉，把桃胶及枣干、桂圆肉放入锅中，放入适量的冰糖或者红糖，加水稍稍没过食材即可，小火炖大约15分钟左右，汤汁收干。

3、自己发的酸奶，很浓稠的样子吧。把室温的酸奶盛入碗中，炖煮好的桃胶放上面即可享用啦。

小贴士

1.桃胶红枣干等也可以用蒸的方法，蒸的话加水要少些。

2.也可以不放糖，吃的时候放些蜂蜜调味。我是喜欢用蜂蜜调味

发表于2014-03-07 13:38:22