自己做的肉松，肉香味很浓郁，买的肉松根本没法比哦，自己动手虽然麻烦点，但是好吃又放心，这么好吃的肉松，用来做面包，那味道能不好吗，哈哈

原料：1、面团：酵母粉4g   葵花籽油30g   盐2g   糖10g   水150g   鸡蛋1个   高筋粉300g     2、辅料：肉松适量

做法

1、把面包面团所用的材料全部放入面包机，用两个揉面程序，把面团揉到扩展阶段，室温发酵至两倍大小，（冬天要保温发酵），发酵好的面团排气分剂，盖上保鲜膜松弛10分钟。

2、取一个擀成长方形，两面切口，中间留着顺长铺上肉松，然后把切开的部分一个个对折到中间，从上到下全部折好，放入烤盘。

3、保湿发酵至2倍大小，烤箱170度预热5分钟后烤15分钟即可。

4、烤好的肉松面包，好香的。我儿子和老公都爱吃这样的面包

发表于2014-06-09 16:02:21