自己做了硬质的奶酪,这个奶酪直接吃很香,很好吃,特别适合搭配面包来吃。用它和土司搭配做的这款小点心,可以做为餐前小点,也可以做早餐,反正是怎么吃都是营养又美味!
原料:核桃仁3个 奶酪60g 土司2片 小西红柿适量
做法:
1、 把土司切圆片,最好是用超薄的切模来切,这样切的土司边沿比较整齐,那种较厚的模具切出来效果并不好。
2、小西红柿用盐水浸泡清洗干净,取一个在1/3的位置斜切一刀,花蒂的部分不要,留下那个较大的部分,切口朝下,从中间切一刀,就是这样切开,然后翻转一下,对到一起就是一个可爱的心形啦。
3、奶酪切三角块,每块大约20克。紫苏叶铺底,土司片摆上,土司上面摆上奶酪和核桃仁,最后把西红柿做成的心形摆上装饰。
4、这款好吃好看又营养的小点心就做好了,慢慢享用吧
小贴士
核桃仁最好是水泡一下去皮,这样口感更好,也好看
发表于2014-08-15 15:28:26