今天是吃面滴日子
不过我现在送上的面是某天的早餐
不过这会晒出来应应景
也提醒提醒各位朋友今天记是吃面条哦
我今天用的是高汤版本的汤面
高汤的原材料用的是姜片,排骨
然后经过长时候的煲煮出来的
如果有时间的朋友可以煮这样子的汤出来
炒菜也可以下面下饺子都可以
汤底就十分的鲜香哦
备料:鹌鹑蛋,虾皮,葱,面条,高汤
做法:
一:备好所用材料,高汤加入熟鹌鹑蛋煮开,再将虾皮下锅。
二:煮至汤底重开后,再关火加入葱及细盐调味。另起锅加水将面条煮至熟。
三:将面条夹出装碗,再将煮好的鹌鹑蛋虾皮高汤加入即可。
发表于2014-06-21 16:07:36