它有一个很霸气的名字
它有一身的软本事
它就是我家小子超爱的水龙鱼
小子这段时间也不知道是怎么回事
嘴里天在念念水龙鱼
一连三天了这水龙鱼都出现在餐桌上
一天做了酸菜配
一天做了豆腐配
今天呢又是做了葱烧
看小子吃饭的样子我觉得真当是有味呢
送上先喜欢的也可以参考一下
我个人是很喜欢用水龙鱼汤来拌饭
真是秒饭高手哦
备料:水龙鱼,姜,葱,料酒,酱油,白糖
做法:
一:备好所用材料,热锅加油,下姜丝爆香,再将水龙鱼下锅。
二:微煎至水龙鱼出味后,再加入料酒,酱油,白糖,来提味,并加入少许的清水焖至食材熟爱出味,最后再加适量葱段点缀即可。
注:水龙鱼下锅后不要频繁去翻炒,这样子水龙鱼就很容易散。水龙鱼下锅后如微有粘锅,不用担心,只要加入料酒等调味品焖煮的时候,水龙鱼自然后脱锅。
发表于2014-06-26 16:19:05