葱，一些人喜欢也有一些人讨厌它

我家姐姐就是十分爱葱的一个人

在我的印象里

蛋炒饭姐姐爱加很多葱

包饼之类的面分姐姐也爱加很多的葱

炒粉干也是要葱多多。。。。。

某天我做了一份饼干给她当零嘴

她说要是有时间做份香葱饼干给她吃一下

姐姐说要吃

再忙我也要做一份香葱曲奇给她吃哦

因为姐姐就是一高极小白鼠

我刚入烘焙队伍的时候

她一直帮着给我试吃给我提意见到现在直接她直接给我接单子

老姐的朋友开了一咖啡厅

朋友说外面的西饼屋里的点心随处有没有什么新意

于是老姐向她推荐了我的烘焙点心

咱用最真的料做最纯粹的饼干及西点

不说挣多少钱只为练手及爱好

送上给老姐专供的香葱曲奇

喜欢的也可以参考一下哦

备料：黄油60G，清水40ML，白糖30G，猪油20G，低粉175G，鸡精适量，葱适量

做法：

一：备用材料，黄油加白糖，打至黄油膨松，色泽微变淡。二：加入猪油，加入清水，再打至食材融合。

三：加入葱花及鸡精，打至融合，再筛入细粉，拌至无干粉状。

四：再将拌好的饼干糊装袋，压挤出花纹后，烤箱调温165度，烤制25-30分钟，看上色情况而定。

发表于2014-07-16 12:35:22