回想朋友们的婚宴上，最让我有记忆的就是自助餐式的江边婚宴了。自由自在随意，而且孩子们也超开心呢。菜式丰富，甜品丰富，饮品也是同样的丰富极了呢。那会的小子臭屁孩，看到什么色彩丰富的就喜欢拿，最夸张的是拿了几分蛋糕，翻糖，奶油，慕斯。。。。不过好在那蛋糕是迷你型的，牛小子小尝一点，余下的就全都进入我这人肉垃圾筒里面了。现在家里做蛋糕或是拿到学校分享，我也都是喜欢做迷你型得，这样子一浪费也可爱哦。送上一款有点小浪漫色彩的奶油可可蛋糕，喜欢的也可以参考一下。

备料：鸡蛋六个，面粉160克，可可粉适量（没有称，就是想要一个可可味）白糖100克，淡奶油适量，食用色素适量，白糖10克

做法：

一：备好所用材料，蛋清分离出来，分次加糖打成发泡。

二：分次将蛋黄加入，再高速打至完全融合，再将面粉及可可粉过筛在蛋糊里。

三：将拌好的蛋糕湖加至到有纸托的烤模里，再入预热好的烤箱160度烤制20分钟即可。

四：再将烤好的蛋糕脱模，再调好淡奶油的甜度及色彩度，打发好后，将奶油裱在蛋糕上，再用糖果装点一下即可。

发表于2014-10-02 13:22:22