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美食天下

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美食天下,给我了许多的第一次。在这里我也认识了一群人,虽然是蜻蜓点水而过,但我永远怀着一颗学习的心,吃货的心对待着变化。美食因人而异,美食不分贵贱,美食它没有一个标准,不同的心情,不同的期待,就有了不同的美食定位。但一切的一切只为了让自己还有家人能享受到最真最纯最有爱的美食。我只能说我还是原来的我,我还在为心中的那一份美好而生活着,也为心中的那一份美好我也努力着。

美食跟做人一样,众口难调,各形各味的美食也造就了各形各样的人,所以坚持自己原有得,借鉴大咖们的“精”“美”,来丰富自己充实自己。借今天的这一款果香牛肉,祝新版的美天牛气冲天。

备料:牛腱肉,金桔,香料(按个人喜好来配香料),辣椒,酱油,料酒,姜

做法

一:备好所用材料,牛腱子分切好,用清水泡洗干净,再在汤锅里加入香料,金桔。

二:再将泡洗好的牛腱子下锅,加入辣椒,酱油,料酒,生姜。

三:再加入适量清水,以满过肉为准,先大火煮开,再中火卤都制牛腱子入味即可,煮好后可将牛腱子继续在锅里入味或隔夜,想吃的时候拿出来切片即可。

发表于2014-11-06 11:06:21

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