某天我在微信圈里发了这一款小炒，有朋友就指出说这鸡蛋跟虾仁是不可以一同吃的。我对食材相的相克表，微微有点小印像。我跟朋友讲这个鸡蛋虾仁配，我今天不是第一次做了，我家家人及孩子吃了后，感觉都可以，没有什么不良的反应。但朋友讲了，她某次吃了后，明显觉得自己不舒服，反胃头晕之类得。我跟朋友讲，可能这也是因个人体质不同，对食材的吸收及适应都不一样吧。

  其实虾跟蛋都是高蛋白的食材，我们适量的享用是一点关系都没有得，我一直觉得再好的东西吃多了都会错。所以朋友们也要多注意。在吃喝玩乐中，明白自己的体身需要什么，这样子才能更好的带给自己最美好的美食。

   送上今天的这一款菜先，喜欢的朋友们也可以参考一下哦。鸡蛋配虾仁，真是没有关系。

备料：明虾，鸡蛋，香葱

做法：

一：备好所用材料，锅里加油微热，将鸡蛋加细盐打散加入，明虾去壳用适量细盐搓腌备用。

二：炒至蛋液凝固，将搓腌好的虾仁冲洗好下锅，微炒一下加料酒焖一下，最后加入香葱提鲜点缀即可。

发表于2015-05-27 15:02:43