桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点。年头在外婆家里，外婆煲了一锅的此汤让我们几个小的吃。记得那天一到外婆家，还没有进门就闻到了这阵阵红枣，桂圆煲制出来的香甜味。闻之陶醉，这会想起来问自己那天为何没有多吃一碗呢。

    前几天电话外婆，跟外婆聊了许久，外婆说自己老了。。。说的让我十分的动情，家里有一老，真的是一宝，真怕这宝。。。。想着想着，就动手用煲制调配一份外婆的拿手美食，以解相思之苦呀。这不我就备好了莲子，桂圆，红枣，在这个炎夏让自己也补补气，美美容，养养生。

当然了也有朋友会讲，这会不会上火，亲爱的伙伴们，这真要看你们自己的体质如何了，适合少量的食之，只有好没有坏哦。所以吃的量也是一个关键所在哦，好了先让我喝上一杯吧，你们喜欢一起来。怕上火的边上看我们喝哦。

备料：桂圆，莲子，红枣

做法：

一：备好所用食材，桂圆肉剥出来，再与其它食材烫一下。

二：将红枣撕开，与其它食材下炖煲并加入多一点的清水，炖制1个半小时左右，就可以了。喜糖的朋友们还可以加点红糖或是黑糖。

发表于2015-07-31 07:10:21