温馨下午茶---水果火锅精华

下午茶时刻到啦。。。来上一锅热腾腾的水果火锅是不是很惬意。水果经过久煮，会逐渐释放出甘甜滋味，这味道可不是一般的人工甘味剂所能调配的。这款小火锅的汤头是用自制的芒果酱熬制的，汤头甜美而带有淡淡的清香，再加上各样的水果熬煮，使汤头更加香甜。

火锅里我添加了糯米小丸子，糯糯的非常可爱。水果有橙子苹果蓝莓荔枝山楂。荔枝还是我再荔枝上市的时候买的，放入冰箱冷冻保存的，味道一点都没变，还是一样的甜。今年要多买一点，继续冷冻保存，冬天就可以吃到香甜的荔枝了。

我的美食梦想其实特别简单就是把健康绿色的烹饪，带来到我家厨房。通过我的付出，让我的家人，健康快乐的生活。不断的尝试，不断的进步，不断的更新，也是我的美食小梦想。。。

水果火锅

主料；自制芒果酱

辅料；糯米粉苹果蓝莓橙子荔枝山楂

做法；

1 准备好所用原料。

2 糯米粉加上清水揉成小面团。

3 再将糯米面团轻轻的揉成若干个小丸子。

4 准备好芒果果酱。

5 把所用的水果去皮切成小丁。

6 汤锅注入水，加入芒果果酱搅拌均匀。

7 大火煮开，下入糯米丸子，煮至小丸子浮起来。

8 下入一部分水果，【蓝莓除外】。

9 煮开后倒入小火锅中继续加热。

10 加热蓝莓随加热，随时吃即可。

叨唠；蓝莓加热后会掉色影响汤头的颜色，简易随吃随放。水果根据自己的喜好来更换，喜欢吃甜一点的可以在汤头中加入冰糖。

发表于2013-01-04 15:39:39

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