这款芝心香肠披萨用的芝士量很大，就是为了我家那个不爱喝牛奶的学生做的，孩子从小就不喝牛奶，只好多吃一些奶酪来补钙了。披萨中我运用了2种奶酪，总统安文达切丝奶酪拉丝不是很好，但是奶香味十足，用来提香。我把马苏里拉芝士切成大薄片，把整个披萨盖得严严实实的。。。。实惠吧。
我的美食梦想其实特别简单就是把健康绿色的烹饪，带来到我家厨房。通过我的付出，让我的家人，健康快乐的生活。不断的尝试，不断的进步，不断的更新，也是我的美食小梦想。。。
芝心香肠苹果披萨
主料；
面皮原料：面粉150克、酵母3克、黄油10克、温开水80克、盐1克、白糖5克
辅料 ； 苹果 1个 ，火腿肠 2根 ，甜玉米 披萨酱 披萨草 总统安文达切丝奶酪，马苏里拉奶酪棒 3根，马苏里拉奶酪 200克
做法；
1 准备好所用食材。
2 将面粉、盐和糖混合后加入酵母水，揉成团，加入黄油继续揉到面团光滑。
3 盖上保鲜膜饧置2小时。
4 准备好披萨酱。
5 火腿肠切片，苹果去皮切成丁备用。
6 把甜玉米沥干水分。
7 马苏里拉奶酪切成大薄片。
8 发酵好的面团，用擀面杖擀成圆形，放入烤盘中。
9 将马苏里拉奶酪棒码放在披萨盘中的周围。
10 用面片把奶酪棒包起来。再在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。
11 涂一层披萨酱。
12 撒上适量的披萨草后再撒上一层总统安文达切丝奶酪。
13 码上一层火腿肠片。
14 再加入一圈马苏片。
15 均匀的撒上苹果粒和甜玉米。
16 最后把马苏里拉奶酪片均匀的码放在披萨生坯上面。
17 表面刷蛋液，入烤箱200度，30分钟即可。
18 出炉 稍凉 切块 。
叨唠；披萨馅料可以根据自己的喜好来添加。
发表于2013-01-04 21:46:55
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