最近喜欢用面包机做面包了,面包机做面包省事又省力,省去手工揉面的工序,一键就可以搞定香浓柔软的吐司。
吐司里加入的核桃仁,大大提升了吐司的营养成分,核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。
香浓柔软的核桃吐司
材料;750 克
高筋面粉 280克,糖 40克,酵母 4克,盐 2克,牛奶 150克,鸡蛋 1个,黄油 10克,核桃仁 50克
工具;九阳九阳 MB-75Y02全自动家用面包机
做法;
1 准备好所用食材和核桃仁。
2 把牛奶 糖 盐 鸡蛋放入面包机桶内。
3 加入高筋面粉。
4 再面粉上撒上酵母粉。
5 启动面包机【8】快速和面程序。
6 一个【和面】程序完成,加入黄油再启动【和面】程序。
7 2个【和面】程序完成后,启动【5】蔬果面包程序。
8 中途加入核桃仁。
9 时间到了烘烤结束。
10 将面包桶取出脱模即可。
切片后加入煎蛋,配上牛奶 是一顿营养的早餐吧。。。
发表于2013-02-06 21:25:47