你相信吗，这两款美食都出自于烤箱。用烤箱做冰淇淋这不是天方夜谭，这是真的，客浦TO533O‘动净’系列和面烤箱升级了，添加了冰淇淋桶，不但可以和面还能做出美味的冰淇淋来。真是一机多用，非常适合我。我家厨房不是很大，各种厨房小家的占据了不少厨房面积，很多东西没有地方安置，只好封存。这款烤箱已经帮我渐少了放置面包机的空间的，现在又帮我渐少冰淇淋机的空间。真是太好啦 。。。。

冰淇淋桶的底部和面包机桶的装置是一样的，只要在烤箱里旋转部位，安装上变速箱，再将搅拌叶装在冰淇淋桶内，将冰淇淋桶对准变速箱顺时针旋转到位，启动烤箱和面功能即可。很方便吧。。。

、天气越来越热了，一直想做冰淇淋，只是冰激凌机没有地方放，搬来搬去太麻烦。现在好了，有了柏翠的冰桶随时都可以吃到美味的冰淇淋了。这道抹茶蜜豆冰淇淋试是用客浦TO533O‘动净’系列和面烤箱制作的，方便省时，和冰淇淋机是一样滴。

抹茶蜜豆冰淇淋

材料；淡奶油 150ml，牛奶 100ml 抹茶粉 20克 糖 50克，蛋黄 2个，蜜红豆 适量

做法；

1 准备好所用食材。

2 取一大碗，加入糖和蛋黄。

3 充分搅拌均匀。

4 小火煮至蛋液微开，关火晾凉。

5 抹茶粉加入一勺蛋奶液搅拌均匀。

6 再将抹茶糊倒入蛋奶液中搅拌均匀。

7 把淡奶油打发。

8 再将抹茶奶液倒入打发的淡奶油中搅拌均匀。

9 加入蜜红豆。

10 将做好冰淇淋液倒入冷冻12小时候以上的冰桶中。

11 放入烤箱，启动和面功能。

12 程序完成，取出冰桶，即可食用。

叨唠；冰桶要提前入冰箱冷冻12小时候以上。煮至蛋奶液要小火，以免糊锅。

心太软-----熔岩巧克力蛋糕

一直想做这款蛋糕，只是因为黄油量不较大，影响减肥计划，一直不敢尝试。今天孩子说想吃内芯软软的巧克力蛋糕。为了不让巧克力流出，形成软心，我加大了低粉的用量，去掉了朗姆酒。加长了烘烤时间，孩子很喜欢。

材料；黑巧克力 70克，鸡蛋 1个，蛋黄 1个，黄油 55克，糖 20克，低粉 30克，糖粉 适量

做法；

1 准备好所用食材。

2 巧克力加入黄油隔水融化。

3 鸡蛋和蛋黄倒入碗中，加入细砂糖。

4 搅打至颜色变浅浓稠的糊。

5 将蛋液倒入巧克力糊中搅拌均匀。

6 筛入低粉。

7  拌匀，放入冰箱冷藏30分钟。

8 将巧克力蛋糕液倒入模具中。

9 入烤箱 220度，10分钟。

10 出炉后，脱模 撒上糖粉，趁热食用。

叨唠；烘烤时间和温度根据自己烤箱来调整，如果想有液体流出，减少烘烤时间，大概 7分钟左右，表面结壳即可

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发表于2014-05-28 12:30:08