================芝士焗红薯=================

红薯（地瓜）1大个 淡奶油20克马苏里拉奶酪10克黄油5克

1 红薯洗净晾干水分。

2 微波炉高火叮10分钟熟透，横着对切开。

3 将瓤挖出放入碗内搅拌成泥，注意紫薯外皮不要挖破，要当盛器。

4 黄油和淡奶油提前室温软化。淡奶油没冷冻过的直接倒入即可。

5 黄油和淡奶油加入红薯泥拌匀。

6 将拌好的薯泥重新装入地瓜。

7 马苏里拉奶酪切碎。

8 放到红薯表面，入预热的烤箱上火170度15分钟。