说实话哦，平时这种高热量的饼干我是不太做的 ，特别还是这种潮湿的季节，做完晚密封一会就会潮，这次做完还没等我装呢，就被小家伙消灭了，当然了，我也消灭了几块，边吃还在觉得有点罪恶呀，华丽丽的脂肪呀，不过我自己会安慰自己，偶尔品尝一下美味是对自己努力的激励，是不是有点自欺欺人的感觉

   好了，废话少说，上做法

     材料：黄油75克，糖粉35克，蛋液25克，低粉100克

      做法：     

        1.黄油室温软化后，加入糖粉，充分打发

      2.分三次加入蛋液，每一次都打到充分融合

       3.筛入低粉，拌至没有干粉即可

        4.把面糊装入裱花袋，装上裱花嘴

        5.挤成你喜欢的形状

        6.烤箱中层180度烤22分

        7.烤到边稍黄即可

      叮当说，妈妈快看，从中间可以看东西呢，拿上两只就当上望远镜了，孩子的快乐就是那么简单，希望他这一生都能有这样简单快乐的心，叮当很爱吃呢，看来以后适当的也给他做些黄油的饼干吧，看他吃的那小馋样，突然觉得我是不是对吃的上面要求太多了，有时候快乐的吃的心情，比吃的是不是健康好像更重要了

       小桔小唠叨：

       1.黄油一定要充分打发，蛋液也要充分融合

       2.烤箱烤到18分左右就去看着点，我怀疑我家的加热管有坏的，一定烤不匀，而且时间还超长      

        3.烤好了就立即拿出来，免得缓水珠

        4.晾凉后密封保存，请尽快食用

发表于2014-07-21 17:53:28