自打我们小城的超市有紫薯卖后，我隔三差五的就要提回点来，蒸炖做馅，象每个爱它的人一样，情迷那抹紫。

这个紫薯段，好象也是在夏天的时侯做的，记得当时做好后放在冰箱，中午下班回家，第一件事就是拿出来，凉丝丝的填肚子里一块。不能说了，说了流口水，同时又打冷颤，因为，室外的温度现在是零下，北风的呼啸，楼下因为前几天大雪结了厚厚的冰，每走一步都得小心加着小心。

现在来味一下吧，那软糯，那香甜，最重要的是，那抹诱惑......

所用材料：

糯米，香米，紫薯，红糖花生芝麻馅，橄榄油，蜂蜜

具体做法：

1、糯米加香米添比平时做饭多一点的水用电压力锅煮熟。

2、紫薯切成小段蒸熟。

3、蒸好的紫薯放到温热去皮压成泥。

4、在紫薯泥中加入少许的蜂蜜调味。

5、准备寿司帘，保鲜膜。

6、在保鲜膜上抹一点点橄榄油（或山茶油）.

7、铺上一层放凉的米饭。

8、均匀的铺上一层紫薯泥。

9、再铺上一层由红糖、黑芝麻，花生，巴旦木打成的粉末。

10、象卷寿司一样卷起，略放置，切段即可。

甜的米段，中式的寿司，懒得做饭时吃上那么几块，你喜欢吗？